Reserveren

Latour Xperience

Room dining in Grand Hotel Huis ter Duin

Een unieke ervaring op uw hotelkamer gecreëerd door Michelin sterren Restaurant Latour. Het 6 gangen diner wordt per gang bezorgd bij uw hotelkamer. Wij verlenen geen service op de hotelkamer. De aanvang van het diner is 18.30 uur. Bij de gerechten worden bijpassende wijnen geserveerd. Deze ervaring is tot 2 dagen voorafgaand aan het gewenste moment van serveren te bestellen.

MENU
kabeljauw |tomaat | shiso| dashi |kokkels
ganzenlever |rode gamba | tom kha kai
forel |ponzu| karnemelk |verveine |rabarber | asperge
lam | groene curry | thaise basilicum | tuinboon
aardbei | pandan | kokos | limoengras
koffie | banaan | chartreuse

WIJNEN
1. Albariño Lias Finas Salnes Attis Rias Baixas - Spanje
2. Riesling Vibrations Elzas - Frankrijk
3. Tokaij Dry Füleky Tokaij - Hongarije
4. Carignan Trossos Vells A.Arribas Montsant - Spanje
5. Riesling Röttgen Kabinett knebel Mosel - Duitsland
6. Moscatel de Setúbal Setubal – Portugal

PRIJZEN
€ 230,- per persoon (6 gangen diner inclusief Champagne aperitief, amuse, bijpassende wijnen, water en mokka servies).
€ 170,- per persoon (6 gangen diner inclusief Champagne aperitief, amuse, water en mokka servies)

Reserveer uw Latour Xperience in combinatie met een overnachting in Grand Hotel Huis ter Duin via reservations@huisterduin.com of via 071 - 365 1300.

We kijken uit naar uw komst.
Met vriendelijke groeten, 
Stan Kerckhoffs & Marcel van Lier