Über uns

Marcel van Lier ist mit seiner ingesamt 20-jährigen Erfahrung seit 2000 als Küchendirektor  im Restaurant Latour  schöpferisch tätig. Auserlesene, verfeinte Zutaten sind seine Bausteine für kulinarische Köstlichkeiten die sich außerdem als wahre Kunstwerke präsentieren.

Stan Kerckhoffs ist seit 2003 als Maitre und Kellermeister tätig bij Latour. Als Gastgeber sieht er es als ein Vorrecht seine Gäste zu umsorgen und zu verwöhnen.   Als Kellermeister mit  außergewöhnlichen Sachkenntnissen  bietet er Ihnen eine überraschende Auswahl an Weinen und lädt Sie gerne ein zu einer Kostprobe seiner neuesten Entdeckungen.

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